Poivre de Cayenne

Prestations de santé

Les bienfaits du poivre de Cayenne pour la santé

1. Propriétés anti-irritantesLe poivre de Cayenne a la capacité de soulager les maux d'estomac, les ulcères, les maux de gorge, les toux spasmodiques et irritantes, ainsi que la diarrhée. 2. Dégager la congestionSouffrant de sinus encombrés à cause d'un rhume, d'une grippe ou d'une allergie ? Le poivre de Cayenne aide à briser et à déplacer le mucus congestionné. 3. Propriétés antifongiquesDes tests in vitro ont montré que le CAY-1, un composé présent dans le piment de Cayenne, supprimait efficacement le développement de 16 souches fongiques différentes, tout en restant totalement non toxique pour les cellules animales. 4. Prévention des migrainesCela peut être lié à la capacité du piment à stimuler une réaction douloureuse dans une zone différente du corps, détournant ainsi l'attention du cerveau vers le nouveau site. Après cette première réaction douloureuse, les fibres nerveuses ont une substance P appauvrie (la substance chimique de la douleur du nerf), et la perception de la douleur est atténuée. 5. Aide à la digestionLa cayenne est une aide à la digestion bien connue. Il stimule le tube digestif en augmentant la production d'enzymes et de sucs gastriques. Cela aide l'organisme à métaboliser les aliments (et les toxines). Le piment de Cayenne est également utile pour soulager les gaz intestinaux. Il stimule le mouvement péristaltique de l'intestin, facilitant ainsi l'assimilation et l'élimination. 6. Propriétés anti-rougeursLes propriétés du piment de Cayenne en font une plante idéale pour traiter de nombreuses affections chroniques et dégénératives. 7. Favorise la production de saliveLa cayenne stimule la production de salive, un élément important de la digestion et du maintien d'une santé bucco-dentaire optimale. 8. Utile pour les caillots sanguinsLe poivre de Cayenne aide à réduire l'athérosclérose, encourage l'activité fibrinolytique et prévient les facteurs qui conduisent à la formation de caillots sanguins, ce qui peut contribuer à réduire les risques de crise cardiaque ou d'accident vasculaire cérébral. 9. Aide à la désintoxicationLe poivre de Cayenne est un stimulant circulatoire connu. Il accélère le rythme lymphatique et digestif. En réchauffant le corps, le processus naturel de désintoxication est rationalisé. Le poivre de Cayenne induit également la transpiration, un autre processus important de désintoxication. Associé à du jus de citron et du miel, le thé de Cayenne est une excellente boisson matinale pour une désintoxication totale du corps. 10. Soulagement des douleurs articulairesExtrêmement riche en capsaïcine, le piment de Cayenne envoie des messagers chimiques de la peau vers l'articulation, ce qui soulage les douleurs articulaires. 11. Propriétés antibactériennesLe piment de Cayenne est un excellent conservateur et a été utilisé traditionnellement pour prévenir la contamination des aliments par les bactéries. 12. Favorise la longévitéUne étude utilisant des données recueillies auprès de près d'un demi-million de personnes a révélé que les personnes qui mangent des aliments épicés ont 14 % de chances de vivre plus longtemps que celles qui n'en mangent pas. Les chercheurs ont également constaté que la consommation régulière de piments était associée à une réduction des taux de mortalité dus aux maladies respiratoires, aux problèmes cardiaques et au cancer. 13. Favorise la perte de poidsDes scientifiques de l'Université Laval au Québec ont découvert que les participants qui prenaient du piment de Cayenne au petit-déjeuner avaient moins d'appétit, ce qui entraînait une diminution de l'apport calorique tout au long de la journée. Le poivre de Cayenne est également un excellent stimulant métabolique et aide l'organisme à brûler les graisses excédentaires. 14. Favorise la santé cardiaqueDes études sur des animaux ont montré que la capsaïcine réduisait les arythmies cardiaques graves et améliorait le flux sanguin cardiaque. 15. Remède contre les maux de dentsLorsqu'elle est appliquée directement sur le site, la cayenne peut aider à soulager la douleur d'une dent douloureuse. 16. Remède topiqueEn cataplasme, la cayenne a été utilisée pour traiter les morsures de serpent, les rhumatismes, les plaies, les blessures et le lumbago. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer son efficacité.